Menù di Pasqua

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Antipasto

Creme brûlée alla Raspadura Lodigiana
con mostarda di mele cotogne

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Primi piatti

Riso Carnaroli Riserva San Massimo
con asparagi verdi di Cilavegna croccanti

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Lasagnette artigianali al ragù bianco
con vellutata di salva cremasco

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Secondo piatto

Stinchetto d’agnello arrosto a lenta cottura
con patate dorate e carciofi fragranti

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Dolce

Semifreddo al limone

con crumble croccante di colomba pasquale

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Acqua e caffè

€ 60,00 a persona