Pranzo della domenica di Pasqua

 

Antipasto:

 

Sformatino di uova e asparagi, crumble di semola e parmigiano.

 

Primo piatto:

 

Fazzoletti di pasta alla clorofilla, carciofi e fonduta di salva cremasco.

 

Piatto principale:

 

Cosciotto di agnello al cucchiaio con la sua salsa ristretta, patate all’olio extravergine e erbe di campo alla parmigiana.

 

 

Dessert:

 

Meringata al bergamotto candito.

 

Colomba Pasquale.

 

 

Euro 45,00 cad

Acqua e caffè inclusi