...le otto portate del menu degustazione

Salmone al lapsang

Asparagi con il tuorlo d'uovo

Tagliatelle in estrazione di ragù

Risotto alle primizie del giardino

Testina di vitello, scampo e gras de rost

Guanciale alla birra bianca con purea di fave ed erba pepe

Espresso freddo

Bretone, fragole, chantilly

proposta disponibile solo su prenotazione € 50,00