Pranzo della domenica di Pasqua
Antipasto:
Sformatino di uova e asparagi, crumble di semola e parmigiano.
Primo piatto:
Fazzoletti di pasta alla clorofilla, carciofi e fonduta di salva cremasco.
Piatto principale:
Cosciotto di agnello al cucchiaio con la sua salsa ristretta, patate all’olio extravergine e erbe di campo alla parmigiana.
Dessert:
Meringata al bergamotto candito.
Colomba Pasquale.
Euro 45,00 cad
Acqua e caffè inclusi